ふえふき直売所ニュース
おごっそう家てんころりん村の炭窯焼き塩
2012年3月30日
てんころりん村の野田さん
新しいスタッフの岩間さん（写真右）
芦川町を基盤に、田舎体験を通して都市部との交流を行うてんころりん村の商品をご紹介します！ちいさな山里、芦川町。自然の恵が豊かなこの土地で、じぃじと若者が一緒に作っている「炭窯焼き塩」があります。炭窯に孟宗竹の竹筒に塩を入れ、山木と一緒に炭焼きして作っています。原料の塩は沖縄糸満沖海水を100％使用！竹のエキスが入って、ミネラルたっぷりのアルカリイオン塩ですよ～。
そして、今日から新しいスタッフの岩間さんが加わりました。もともとおごっそう家の大ファンだった岩間さん、レジ作業も順調です。明日で３月も終わり・・・早いですね。４月からも芦川農産物直売所おごっそう家をどうぞ宜しくお願いします！
グリーンファームがんばれ！サリーちゃん
2012年3月29日
ザリガニのサリーちゃんは現在たまごを抱えています
サリーちゃんの育児室（鶴田さんのバケツ）
今日はグリーンファームの人気者、サリーちゃんをご紹介します。もとは生産者さんが捕まえたもので、レジ脇の水槽でサワガニと一緒に飼っています。直売所に来てはや数ヶ月。いきもの係の鶴田さんが愛情いっぱいに世話をしています。そして最近、サリーちゃんが卵を抱いているのを発見！他の仲間やサワガニに卵を食べられては大変と、現在は別室（といってもバケツですが）で飼育中です。直売所を訪れるチビッコにも大人気！サリーちゃんが元気な赤ちゃんをふ化できるように、みなさんも応援してくださいね！
春日居農産物直売所春の春日居農産物直売所
2012年3月28日
朝採りのトマトを並べる望月さん
岩間大二郎さんのなばな
最近、暖かい日が続いていますね。毎年この時期になると、春日居農産物直売所の道沿いに地域の農家グループによって植えられた菜の花が咲き始めます。今年は霜の影響で菜の花が少し遅れているみたいです。周辺の畑では農作業をしている桃農家さんの姿が見られます。店内には葉物が少しずつ増えてきました。今日はホウレン草・小松菜・なばな・フキノトウ・ブロッコリーなどが並んでいます。他にレタス・キャベツ・ブロッコリーの苗の販売も始めました。4月からは桃の花の季節です。桃の花を見がてら、春日居農産物直売所へお越しください！
境川農産物直売所タケノコを入荷しました！
2012年3月27日
タケノコは300～350円で販売しています
春田永子さんの月桂樹
全国的に桜の開花が遅れていますが、そろそろ関東に桜前線が来るそうです。今朝は今年初のタケノコが入りました。こちらを出荷した岩澤正次さんは、地中にあるタケノコを、足の裏を使って探し当てているんですよ！地中にあるタケノコは渋みがなく、やわらかいので刺身でも食べられます。春田永子さんの月桂樹も入荷しました。それ以外にも、キュウリ・ノビル・チンゲンサイ・水菜・ブロッコリーなども販売を始めました。是非、さかいがわ農産物直売所へお立ち寄り下さい。
おごっそう家ご当地キャラ！こんにゃろうくん！
2012年3月23日
芦川町ご当地キャラクター「こんにゃろうくん」
おごっそう家専用の軽トラック
今日は芦川町のご当地キャラクターをご紹介！芦川の特産品こんにゃくから生まれた、その名も「こんにゃろうくん」です！デザインは芦川小学校卒業生の五味ひづるさん（当時小学校5年生）が考案しました。今ではグッズ化されて、ケータイストラップやボールペンなど、様々な色のバリエーションがあります。買えるのはもちろん芦川町のおごっそう家だけです。来店記念にいかがでしょうか？そして、今月おごっそう家に新たな軽トラックが入りました。弁当配達やおごっそう家の持つ畑用に使用しています。遠くから目立つようにおごっそう家のマークが貼ってあります。見かけたら手を振って下さいね～！
お知らせ：2012年4月1日に「2周年記念イベント」が行われます。当日は餅や甘酒の無料サービスもあります。是非この機会に芦川町へお越し下さい。イベント詳細
グリーンファームおじいちゃんと孫の紅菜苔
2012年3月22日
角田亮二さんと孫のまゆちゃん
角田さんが出荷しているコウサイタイ
今日は角田さんがお孫さんと一緒に紅菜苔（コウサイタイ）を持って来てくれました。孫のまゆちゃんは小学1年生。学校がお休みの時には、おじいちゃんの野菜の収穫や出荷など、お手伝いしてくれるそうです。売り場に並べた紅菜苔へお客さんの手が伸びると、とっても嬉しそう！
紅菜苔は赤紫色の茎が印象的な中国野菜で、茹でると鮮やかな緑色に変わります。ミネラルやビタミンＡを多く含み、おひたしや和え物はもちろん、炒め物やパスタの具材にとっても美味しいですよ～！おじいちゃんと孫の最強タッグが育てた紅菜苔をぜひどうぞ！
おごっそう家おごっそう家のカツオさん（2012.3.16）
手づくりのごんばち（こね鉢）を持つ勝夫さん
様々な道具を使って削っていきます
今日はおごっそう家の理事さんをご紹介します！いつも元気、きのこ採り名人の宮川勝夫さんです。最近の趣味は、ごんばち（こね鉢）作り。3年前、ケヤキの木を使った臼を手彫りで完成させて以来、ハマっているそうです。最近完成させたのはヤナギの木でできたごんばちです。1日2時間ほどコツコツと削り、1週間かけてできあがるそうです。手づくりのごんばちでそばを作るのが楽しみなんだとか・・・もう少し暖かくなったらウドを出荷する予定だそうです。おごっそう家で見かけたら是非、声をかけてみてくださ～い！
グリーンファームこだわり自家製そば粉（2012.3.15）
上野徳夫さんのこだわりそば粉（380円）
上野徳夫さんのそば粉は完全無農薬蕎麦100％で、播種から刈り取り・乾燥・脱穀・石抜き磨き製粉まで、すべて自家製のそば粉です。上野さんの本業は柿園経営ですが、道楽のそば打ち趣味が高じた結果、このこだわりそば粉が誕生しました。玄蕎麦の殻を除きながらふるい分けし、製粉を繰り返した挽きぐるみそば粉です。そば好きの方は是非お試し下さい！
＜上野さんの蕎麦がき2人前レシピ＞
そば粉75グラムを雪平鍋に入れ、200ccの水を加えホイッパーでよくかき混ぜた後、強火にかけてしゃもじでかき混ぜていく。沸騰するまで手早くかき混ぜ、粘りが出てきたら更に一気にかき混ぜ、火からおろして形を整える。その際、焦げないように注意する。水をつけたしゃもじで二等分して器に移し、お湯を注ぐ。そばつゆか生醤油にお好みの薬味でどうぞ。
春日居農産物直売所今は野良リーマン（2012.3.14）
朝、収穫したばかりの長ネギを持つ飯塚さん
久々のニュースです。春日居農産物直売所にやっと地元の野菜が入ってくるようになりました。今日は昨年から当直売所に出荷している飯塚秀平さんをご紹介します。飯塚さんは福寿草や水仙などの花や、ホウレン草・長ネギ・サラダ春菊などの野菜類を出荷しています。元々は、自宅用に野菜や花を趣味で育てて近所の人にあげていたそうです。「昔はサラリーマンだったけど、今は野良リーマンだよ！」と、話す飯塚さん。とっても元気でフレンドリーな方です。目標は野菜の種類を増やもっと増やすこと、これからどんな野菜が入ってくるか楽しみです！
