うまいじゃんけ

2012年1月26日

ナスの佃煮「うまいじゃんけ」入荷!

「ふるさとの贈り物」詰め合わせ例

八代農産物加工組合のみなさんが作っているナスの「うまいじゃんけ」、本日入荷!会員の斉藤さんが届けてくれました。八代特産の秋ナスを塩漬け保存しておき、冬場に少しづつ加工します。塩出ししたナスを一口サイズに刻み、佃煮にしたものです。加工組合では桃やぶどうのシロップ漬けなど果物の加工品の他、手作りおまんじゅうも出荷しています。また、これら特産品を「ふるさとの贈り物」として、詰め合わせにもできます。詳しくはグリーンファームスタッフまでどうぞ!

雪が降ったり低温が続いて、野菜の入荷は極端に減っています。そんな中、ちぢみほうれんそうや聖護院カブ、白菜・里芋などが入荷しています。果物はイチゴとコロ柿のみ。また、毎週木・金・土曜日には魚屋さんが再登場しています。ぜひ、ご利用ください。

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