三枝さんのちぢみほうれん草

2011年12月21日

ちぢみほうれん草を出荷している三枝さん

本日は当直売所に出荷している三枝くに子さんをご紹介します。夏には桃やぶどう、今の時期はキクイモや春菊、玉ねぎなど多種類の野菜や果物を出荷しています。今日は、ちぢみほうれん草を持って来てくれました。ちぢみほうれん草は普通のほうれんに比べ、糖度が高く歯ごたえがあります。霜を当てることで葉の表面にシワが入り、甘くなるそうです。ちぢみほうれん草は1袋100円で販売中です。三枝さんは、来年秋の販売に向けてカボチャにも挑戦するそうです!楽しみですね~。

現在、春日居農産物直売所では箱入りのころ柿を販売しています。贈答用から、バラ売りまで様々あります。ころ柿が堅くなってしまった場合、天ぷら粉を付けて揚げると、甘味が増してさらに美味しくいただけますよ~。今年の営業最終日は27日、新年初売りは1月5日です。本年もご愛顧ありがとうございました。来年も宜しくお願いします!

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