レシピ集3
このメニューレシピは、過去に「papicoの食卓」として公開していたものです。笛吹食堂のメニューとして取り入れたいものを掲載しています。
サッサの恋罠
| 材 料 | アンチョビ缶 | 1缶 |
| じゃがいも | 4個 | |
| 玉ねぎ | 2個 | |
| 生クリーム | 200㏄ | |
| とけるチーズ | カップ1 | |
| パン粉 | 少々 |
- 玉ねぎは千切りにしてしんなりするまで炒める。
- じゃがいもは千切りにして電子レンジで600w5分かける。
- 耐熱皿に炒めた玉ねぎと柔らかくなったじゃがいも、アンチョビの半量をいれ、混ぜ合わせる。残りのアンチョビは上に飾る。
- 生クリームを入れる。
- 薄くパン粉をかけて180度で20分焼く。
papico memo サッサの好物となったコノ料理☆☆ サッサのヘビーな恋罠にハマッて、生け贄になってみよう !(゜゜;) アンチョビの代わりに鮭を使ってもオイシー♪ あらかじめ火を通しておけばオーブントースターでもできますよ (^^)v 
サクッとチーズ
| 材 料 | お好きなチーズ （プロセスチーズ・カマンベールチーズ・とけるチーズ） |
適量 |
| 餃子の皮 | 作りたい枚数 | |
| 油 | 少々 | |
| 塩、こしょう | 少々 |
- チーズを包みやすい大きさに切り、餃子の皮で巻く。
- 両端に水をつけ皮をとめる。
- フライパンでこんがり焼く。
- 塩こしょうでいただく。
papico memo いつも餃子を作る時、種と皮のバランスがうまくいかなくて (^^;) 皮が残っちゃうの。つーかコレを作りたくてワザと皮を残してしまう私…パパのお酒にも合うケド、お弁当にもイイしおやつにも最適☆ ポテトサラダを入れてもバッチグゥ v(^o^)v
